Sprzęt elektryczny do mechanizacji domowych prac kuchennych.

Kuchenne prace domowe można znacznie usprawnić, wykonać w zdecydowanie krótszym czasie oraz kosztem mniejszego wysiłku, dzięki zastosowaniu takiego sprzętu, jak:

— miksery, młynko-miksery,

— maszynki do wyciskania soków,

— elektryczne roboty kuchenne wieloczynnościowe domowe,

— elektryczne domowe urządzenia do mycia naczyń.

Miksery to urządzenia elektryczne, służące do mieszania (miksowania) płynów, rozdrabniania warzyw i owoców, sporządzania zup i sosów, a nawet ciasta naleśnikowego. W budowie tego urządzenia można wyróżnić: zespół napędowy wraz z silnikiem elektrycznym, łożyska, obudowę, metalowe noże tnące, klosz mikserowy z przezroczystego tworzywa sztucznego lub szkła bezbarwnego hartowanego, uszczelki gumowe, jak również urządzenia dodatkowe, np. młynek do kawy. Praca miksera polega na mechanicznym rozdrabnianiu (mieszaniu) produktów za pomocą noży umieszczonych na dnie klosza. Podczas pracy wirują one z dużą prędkością, osiągając nawet 9000-11000 obr/minutę. Jest to możliwe dzięki silnikowi elektrycznemu o mocy 170-1100 W. Istotną cechą użytkową miksera jest czas pracy, jak również pojemność klosza (0,5 -1,0 l). W zależności od rodzaju przygotowywanego produktu urządzenie może pracować nieprzerwanie od 30 sekund do 3 minut.

Robot kuchenny to urządzenie mające różnorodne zastosowanie przy przygotowywaniu potraw w gospodarstwie domowym. Mały robot kuchenny (np. typ 181 „Zelmer”) jest zbudowany z: zespołu napędowego, nasadki miksującej, mieszaków do ciast (haki), ubijaków (trzepaki), przecieraka do jarzyn oraz młynka do kawy. Zwarta i poręczna obudowa oraz zespoły czynnościowe są wykonane z estetycznego tworzywa sztucznego łatwego do utrzymania w czystości. Na obudowie robota są umieszczone przełączniki biegów: I zakres prędkości — 800 obr/minutę, II — 10000 obr/minutę, III — 12000 obr/minutę. Przycisk „max” służy do natychmiastowego uzyskiwania maksymalnej prędkości, wypychacz zaś pozwala na wyjmowanie mieszaków i trzepaków z urządzenia. Robot kuchenny pracuje przy napięciu 220 V, a czas pracy wynosi 10 minut, jeżeli używa się ubijaków lub mieszaków, oraz 3 minuty podczas pracy z nasadką miksującą.

Roboty kuchenne są produkowane w różnych typach i wersjach. Różnią się między sobą rodzajem wyposażenia, tj. liczbą zespołów czynnościowych. Pakuje się je w pudła tekturowe z kształtkami styropianowymi. Ważne informacje dla użytkownika są dołączone w instrukcji obsługi.